落秋中文>七零年代极品老太太 > 第79页（第1页）
第79页（第1页）
两个当妈的有点着急了，正想着出门去找人。
就见吴凤挎着个篮子里头，带着叽叽喳喳的崽子们从后头地窖里出来了。
“三伯娘，这两个地瓜好。”
“嗯，看着就好吃。”
黑娃儿几个跟小麻雀一样，一抬头就瞧见自家亲妈瞪圆了眼，撸起袖子要揍人。
“黑娃儿，大丫，你俩领着弟弟妹妹干啥去了？”
“蛋娃儿，你个小兔崽子，又是你嚷嚷着去外头的？”
两个当妈的怒气冲冲的，黑娃儿小哥俩跳起来，哇哇叫着往外跑，跑了几步，俩小又自个儿站住了，嘿嘿笑着挠头。
“哥，咱跑啥啊？”
“嘿嘿，习惯了。”
陈秀英&许春秀：“.......”
看大嫂二嫂就要进入暴走模式了，吴凤忙解释，“大嫂，黑娃儿和蛋娃儿听话着呢，咱娘说让去地窖拿地瓜，给孩子们做拔丝地瓜吃。”
啥？
原来是娘让拿地瓜的啊。
刚才还凶神恶煞的俩妈立刻放下手里的柳条子，笑的跟两朵花一样灿烂，“哎呀，三弟妹你也不真是的，娘想吃拔丝地瓜，早说啊，我这就去做。”
“大嫂，我帮你熬糖。”
“哎，行啊。”
“二弟妹，你累不？”
“累啥啊。”
妯娌俩笑哈哈拿着地瓜到灶房去了。
吴凤：“不，不是娘吃，是给孩子们吃啊。”
被忽略的黑娃儿几个：“........”
突然觉得有些冷是咋回事？
出门看看好大儿回没回来的沈荷：“........”
这又是咋啦？
*******
说起做拔丝地瓜来，大溪山不少小媳妇儿都会。
不过，做的地道不地道就不好说了。
就比如，这拔丝地瓜最讲究的就是熬糖。
熬糖熬不好，地瓜那个拔丝不好看不说，吃起来口感也不好，甜过了就苦，要不就是吃起来不甜。
陈秀英在娘家跟着学了一手，熬糖的时候，起锅放猪油，油温烧热放入白糖，家里没有白糖，放同等的老冰糖也一样。
锅里的老冰糖边熬边搅拌，等大泡泡变小，熬至老冰糖完全融化，颜色渐渐变黄时，用筷子沾点糖浆，然后咬一口，脆硬脆硬的就是熬好了。
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